Karakılçık Firik - 800g

Bereketli Hilal Bölgesi’nde bulunan Hatay’daki çiftliğimiz de üretimini yaptığımız Karakılçık buğdayından ürettiğimiz firik, henüz yeşilken toplanan buğday başaklarının bahçemizden gelen zeytin yaprakları ile yakılıp tütsülenmesi işleminden sonra buğday tanelerinin ayıklanması ve taş değirmende çekilmesiyle elde edilir.