Hatay Altınözü'nde çok eski zamanlardan beri zeytin hasat zamanında yapılan ve çok sevilen bir yöresel lezzettir. Bolca yeşil zeytin, kurutulmuş biber ve baharatlarla tatlandırılan zeytinli ekmek incecik hamuru ile bir lezzet şöleni... Derin dondurucuda 3 aya kadar saklayıp dilediğinizde fırınlayarak ilk günkü tazeliği ile sofralarınızda keyifle tüketebilirsiniz.